糖渍橙皮丁

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橙皮:糖:水=3:2:6

用料  

橙皮(3-4个) 120克
细砂糖 80克
240克
适量

糖渍橙皮丁的做法  

  1. 橙子🍊用盐搓洗干净,洗净沥干水份

  2. 橙皮去白瓤,切成小粒

    糖渍橙皮丁的做法 步骤2
  3. 120克橙皮丁➕80克糖,搅拌均匀,入冰箱腌渍

    糖渍橙皮丁的做法 步骤3
  4. 这是腌制12天后的样子(一般我就腌制1天)

    糖渍橙皮丁的做法 步骤4
  5. ➕240克水,中火煮开,小火慢煮,不断搅拌。至橙皮变透明、水明显发黄变少、开大火时冒大泡泡就可以关火了。晾凉备用

    糖渍橙皮丁的做法 步骤5
  6. 橙皮丁好了

    糖渍橙皮丁的做法 步骤6
  7. 晶莹剔透,熬煮去除了橙皮丁的生涩气味,只留下浓郁的橙香🍊🍊🍊

    糖渍橙皮丁的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-02-13 13:13:45
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糖渍橙皮丁的答疑

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