1️⃣开水焯水牛骨(有浮沫即可捞出)2️⃣高压锅20分钟炖(放入葱姜料酒)3️⃣压开后,放入萝卜块,加入盐、鸡精、味精、蚝油(直至萝卜块熟即可出锅)4️⃣愿意吃香菜可放入香菜沫(盐鸡精等调味料需要根据牛骨和汤的多少决定,也会根据每个人口味的喜好有所改变,大家可以放完调味料尝尝,觉得哪个少了就适当调整。别杠,杠就是你对,我只是记录自己做菜的过程)
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