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椰汁年糕（春节更甜美）

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锋记小甜的厨房  锋记小甜
新年了，来个简单的椰汁年糕吧。

用料  

糯米粉 400克
粘米粉 100克
马蹄粉 100克
椰浆 400ml
红糖 250克
水 250克
姜 50克
玉米油 50克

椰汁年糕（春节更甜美）的做法  

  1. 准备好所有材料，先将红糖姜水煮好放凉或在冷水中降到常温

    椰汁年糕（春节更甜美）的做法 步骤1

  2. 红糖水放凉后

    椰汁年糕（春节更甜美）的做法 步骤2

  3. 全过程一个视频，大家将所有材料倒入盆中搅拌均匀

    椰汁年糕（春节更甜美）的做法 步骤3

  4. 这种浓稠度比较好

    椰汁年糕（春节更甜美）的做法 步骤4

  5. 倒入糕盘中

    椰汁年糕（春节更甜美）的做法 步骤5

  6. 锅中上汽后，放入

    椰汁年糕（春节更甜美）的做法 步骤6

  7. 视糕盘厚度，蒸25-35分钟即可

    椰汁年糕（春节更甜美）的做法 步骤7

  8. 蒸好后，不要急着脱模，这时糕体很粘。

    椰汁年糕（春节更甜美）的做法 步骤8

  9. 我们先出锅放凉

    椰汁年糕（春节更甜美）的做法 步骤9

  10. 最后脱模就好了，可以即食，也可放入冰箱一晚再切件，用油锅两面微煎更有风味。

    椰汁年糕（春节更甜美）的做法 步骤10

  11. 两面煎至金黄，风味很不错

    椰汁年糕（春节更甜美）的做法 步骤11

  12. good

    椰汁年糕（春节更甜美）的做法 步骤12

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椰汁年糕（春节更甜美）相关分类

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该菜谱发布于 2024-02-13 19:51:29
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