椰汁年糕(春节更甜美)

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新年了,来个简单的椰汁年糕吧。

用料  

糯米粉 400克
粘米粉 100克
马蹄粉 100克
椰浆 400ml
红糖 250克
250克
50克
玉米油 50克

椰汁年糕(春节更甜美)的做法  

  1. 准备好所有材料,先将红糖姜水煮好放凉或在冷水中降到常温

    椰汁年糕(春节更甜美)的做法 步骤1
  2. 糖水放凉后

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  3. 全过程一个视频,大家将所有材料倒入盆中搅拌均匀

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  4. 这种浓稠度比较好

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  5. 倒入糕盘中

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  6. 锅中上汽后,放入

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  7. 视糕盘厚度,蒸25-35分钟即可

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  8. 蒸好后,不要急着脱模,这时糕体很粘。

    椰汁年糕(春节更甜美)的做法 步骤8
  9. 我们先出锅放凉

    椰汁年糕(春节更甜美)的做法 步骤9
  10. 最后脱模就好了,可以即食,也可放入冰箱一晚再切件,用油锅两面微煎更有风味。

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  11. 两面煎至金黄,风味很不错

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  12. good

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该菜谱发布于 2024-02-13 19:51:29
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