《百香果肉》
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人做过这道菜
玲珑小煮妇
年夜饭后的另一种味道，酸酸香的酥脆，在孤独的节后的晚上，在鞭炮烟花声中做起来的另有其味，这不是别家里有的家常，是生活节奏，安逸中并不美满的想法，跳跃不平凡，刺激，胜任，忍受不一样背道而驰！希望改变也在其中。
用料
《百香果肉》的做法
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嫩肉切方块小大粒，加鸡蛋液，加少许五香粉，百香果酱按摩均匀，备用。
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这是备好的百香果酱
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炸粉分别加入五香粉，加入百香果酱3汤匙，盐，搅拌均匀。
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搅拌均匀如图
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下锅中火油炸至金黄
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这是炸好的肉块大小不一的百香果酱香味的酸脆，如图所示
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再倒入果酱下水3：1的比例下锅慢火不断搅拌3至4分钟，再加糖不断搅拌至粘稠度，
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这是加入小肉块勾匀好的果酱泥，中火来回不断翻妙，装盘
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上盘如图所示
