啫鸡翅

Name: 啫鸡翅
Ingredients: 10个鸡翅; 2个蒜头; 2块沙姜; 1勺豆豉; 2个红葱头; 200克五花肉/烧肉/腊肠

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用料

1. 鸡中翅砍成三小块，容易入味，用鸡粉、老抽、蚝油、白糖、生粉、油腌制
2. 小火煎香鸡翅，8成熟
3. 砂锅烧烫热，放油、料头（沙姜，蒜头，豆豉，红葱头等）爆香
4. 砂锅倒入鸡翅，盖上盖子，倒入烧酒，焖制2分钟即可

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该菜谱发布于 2024-02-13 23:42:20

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