【牛百叶炒韭菜】简单粗暴又好吃……

1 人做过这道菜
先生一直喜欢涮着吃
而我喜欢炒着吃
而且简单粗暴
感觉用韭菜比香菜好吃(๑´ڡ`๑)

用料  

牛百叶 180 克
韭菜 1 小把( 约100克)
姜🫚 1片
1 段
海鲜酱油 1 勺
适量
味精 适量

【牛百叶炒韭菜】简单粗暴又好吃……的做法  

  1. 百叶用清水清洗一下切条备用,
    买的都是处理好的。

    【牛百叶炒韭菜】简单粗暴又好吃……的做法 步骤1
  2. 韭菜清洗干净切段备用

    【牛百叶炒韭菜】简单粗暴又好吃……的做法 步骤2
  3. 姜切条,葱切圈备用

    【牛百叶炒韭菜】简单粗暴又好吃……的做法 步骤3
  4. 锅中放入适量的油,放入葱姜爆香

    【牛百叶炒韭菜】简单粗暴又好吃……的做法 步骤4
  5. 下入百叶翻炒均匀

    【牛百叶炒韭菜】简单粗暴又好吃……的做法 步骤5
  6. 加入小半碗热水,
    加盖煮 2-3 分钟(根据切条的宽度)

    【牛百叶炒韭菜】简单粗暴又好吃……的做法 步骤6
  7. 放海鲜酱油,盐,味精

    【牛百叶炒韭菜】简单粗暴又好吃……的做法 步骤7
  8. 最后放韭菜,翻炒两下即可出锅。

    【牛百叶炒韭菜】简单粗暴又好吃……的做法 步骤8
  9. 拍照📸(^_^)
    韭菜有点过火(´・_・`)

    【牛百叶炒韭菜】简单粗暴又好吃……的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-02-13 23:59:15
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