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土豆泥肉沫米粉

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明媚_63ew的厨房  明媚_63ew
孩子放假回家了，把收集的各种美食 ，尝试创意一下。

用料  

土豆 3个
西红柿 2个
香菜 适量
葱 适量
肉沫（我用红烧狮子头代替） 适量
蒜沫 适量
姜（小孩不吃可以不放） 适量
米粉 300克
小米椒（我没放，感觉差点味道） 适量

土豆泥肉沫米粉的做法  

  1. 备菜（我用红烧狮子头代替了肉沫）

    土豆泥肉沫米粉的做法 步骤1

  2. 油、葱、姜、蒜炒香，放土豆西红柿炒一会儿，老抽，生抽，蚝油，黄豆酱，加适量开水，没过食材，炖煮15分钟。

    土豆泥肉沫米粉的做法 步骤2

  3. 把土豆捣碎，加香菜和葱。

    土豆泥肉沫米粉的做法 步骤3

  4. 不好意思，第一步是先煮米粉，煮好的米粉，我放入了凉开水里。

    土豆泥肉沫米粉的做法 步骤4

  5. 刚做好的土豆泥太热了，正好用它拌了昨晚的凉饭，好吃😻

    土豆泥肉沫米粉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的土豆泥肉沫米粉

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-02-14 09:58:37
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土豆泥肉沫米粉的答疑

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