土豆泥肉沫米粉

1 人做过这道菜
孩子放假回家了,把收集的各种美食 ,尝试创意一下。

用料  

土豆 3个
西红柿 2个
香菜 适量
适量
肉沫(我用红烧狮子头代替) 适量
蒜沫 适量
姜(小孩不吃可以不放) 适量
米粉 300克
小米椒(我没放,感觉差点味道) 适量

土豆泥肉沫米粉的做法  

  1. 备菜(我用红烧狮子头代替了肉沫)

    土豆泥肉沫米粉的做法 步骤1
  2. 油、葱、姜、蒜炒香,放土豆西红柿炒一会儿,老抽,生抽,蚝油,黄豆酱,加适量开水,没过食材,炖煮15分钟。

    土豆泥肉沫米粉的做法 步骤2
  3. 把土豆捣碎,加香菜和葱。

    土豆泥肉沫米粉的做法 步骤3
  4. 不好意思,第一步是先煮米粉,煮好的米粉,我放入了凉开水里。

    土豆泥肉沫米粉的做法 步骤4
  5. 刚做好的土豆泥太热了,正好用它拌了昨晚的凉饭,好吃😻

    土豆泥肉沫米粉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-02-14 09:58:37
1 收藏


土豆泥肉沫米粉的答疑

关于土豆泥肉沫米粉的做法还有疑问? 提一个问题