1、西蓝花切小颗,下锅煮1分钟捞出。蘑菇洗净切片备用。2、热锅倒油,蒜末炒香,倒入蘑菇片炒软。3、再倒入西蓝花,稍微加食盐、生抽、蚝油调味,炒熟出锅。4、蘑菇搭配西蓝花一起炒,口感特别的鲜嫩可口,吃起来又嫩又脆又好吃。
上传你做的蘑菇炒西蓝花:碱性菜