火锅料切开，姜蒜及香料准备。
起锅烧油，油热后加入姜蒜爆香。
加入火锅料并充分翻炒熔化。
根据食材量加入清水。
加入大葱。
根据水量及口味加入2-4勺盐。
大火煮开。
加入2-3勺醪糟提香。
大火🔥煮开后，换小火熬香10-30min。
处理食材。
可以预先煮好，也可以在电磁炉上煮烫。非常便宜好吃的家庭自煮火锅！
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超天才级炼金术士
