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8寸巧克力淋面水果蛋糕

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落叶静静的飘的厨房  落叶静静的飘

用料  

8寸戚风胚
牛奶 40克
玉米油 40克
糖（蛋黄） 15克
低粉 70克
鸡蛋（65克4个，50多克5个） 根据鸡蛋大小
糖（蛋白） 45克
柠檬汁 适量
芒果（整个大小） 650克
草莓 550克左右
蓝莓、橙子 适量
淡奶油（夹心） 450克
淡奶油（抹面） 300克
巧克力淋面
黑巧（纯可可脂） 40克
淡奶油 50克

8寸巧克力淋面水果蛋糕的做法  

  1. 8寸戚风160度60分钟
    淋面之前蛋糕冷冻20分钟
    巧克力和淡奶油混合隔水加热至融化，裱花袋剪小口，先测试状态再淋面

    8寸巧克力淋面水果蛋糕的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2024-02-14 15:23:01
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