锅内加适量清水,加入姜片,水快开时候加入火锅底料。
加入火锅底料后,汤底就变得很浓,再加入另外的料包。
加入虫草花和葱白熬煮。
加入蘑菇。
肉沫加入盐+鸡精+豆粉搅拌均匀,然后捏成丸子放入汤底。
关火。不用单独加调味,汤底的味道很合适了。
出锅,有肉有菜汤底鲜美。
上传你做的【锅圈三鲜火锅底料】蘑菇圆子汤