网红波波杯蛋糕

我用的是8寸戚风蛋糕(制作方法参考我之前的菜谱，一定要烤透了，凉透了再切)，切了4片，每片刻4个圆圆的小蛋糕片，共16片，可做8杯。小蛋糕片的大小根据杯子大小来，我用的一个塑料盒子的盖子刻的

这个杯子360毫升的，我装了两层蛋糕片，3层奶油水果夹心。准备好蛋糕片，水果洗干净，晾干水，切小块。奶酪软化后打蛋器打一下；奶油打发，打一半发，加入奶酪再继续打，糖加约12%左右

第一步先挤一层奶油打底

放一层水果

再挤一圈奶油

盖上一片蛋糕，后面重复以上步骤即可，最上面可以放一些大块的水果好好的装饰一下，我今天的材料让孩子切的，没控制住全切小了

中间也可以加果酱，我这个是蓝莓酱

加一圈果酱，一圈奶油，再放蛋糕，其实随意，喜欢吃啥就放啥，都好吃

这是放上第二层蛋糕后，又加了奶油，水果装饰，这就是最上面了，有大块的水果留着可以漂亮的装饰一下

我这个8寸戚风，切了16片小片，每杯用2片，理论可做8杯，蛋糕刚切好就被儿子吃了好几片😂所以实际我没做那么多，做了7杯，奶油剩余一个一次性裱花袋大小装的一袋