🍫70%~85% preferred | 囤货满满的安全感! |
黑巧棉花糖慕斯(建议用纯度很高的黑巧!我用的是unsweetened 100%的)
https://www.xiachufang.com/recipe/106442958/
黑巧棉花糖冰淇淋
发现棉花糖慕斯冷冻后是冰淇淋口感!我的配比是275g牛奶+70g棉花糖+55g纯黑巧(100%!至少90%以上),加热融化搅匀后装入纸杯冷冻(可做4~5小杯)。
黑巧牛轧糖(建议用纯度高的黑巧!我用了100% unsweetened非常合适,浓醇不甜腻)
https://www.xiachufang.com/recipe/103826671/
棉花糖夹心巧克力饼干(好丽友翻版😂超好做)
https://www.xiachufang.com/recipe/100628299/
可可香蕉冰淇淋
https://www.xiachufang.com/recipe/107196362/(自己的方子嘻嘻~做的最多的还是加可可粉/巧克力碎的)
牛油果香蕉可可慕斯(质地就像冷冻前的香蕉冰淇淋糊糊😂蘸饼干也很好吃)
https://www.xiachufang.com/recipe/100480926/
红心巧克力磅蛋糕(2023七夕)
https://www.xiachufang.com/recipe/106677821/
生巧
https://www.xiachufang.com/recipe/100533404/
类似的还有www.xiachufang.com/recipe/103679687/,材料更简单(用奶酪替换生巧里的牛奶&淡奶油&黄油)
情人节蛋糕2024💓生巧布朗尼(我在布朗尼的部分加了糖渍橘皮、生巧部分用了橙香蔓越莓酱代替朗姆酒和部分液体,整体更清新)
https://www.xiachufang.com/recipe/106685504/
冰山熔岩巧克力(无淡奶油)
有蛋黄版:https://www.xiachufang.com/recipe/106720210/
无蛋黄版:https://www.xiachufang.com/recipe/106690598/
生巧大福(做冰山熔岩顺带做了个大福,微波炉一分钟搞定糯米团www.xiachufang.com/dish/190810395)
黑巧燕麦饮
https://www.xiachufang.com/recipe/104124452/
其他好喝的热可可系列:
https://www.xiachufang.com/recipe/100592125/
https://www.xiachufang.com/recipe/100042928/
https://www.xiachufang.com/recipe/100414406/
https://www.xiachufang.com/recipe/104589174/
免烤巧克力燕麦饼(每次有花生酱都会想到做它)
https://www.xiachufang.com/recipe/106383615/
类似的还有:https://www.xiachufang.com/recipe/107185507/(只是去掉花生酱、多了奶酪夹心)
牛油果布朗尼曲奇(刚出炉比较绵软,冻啃更好吃!像fudgy brownie的口感😋)
https://www.xiachufang.com/recipe/100522296/
布朗尼曲奇(需要打发蛋黄,口感蓬松软韧)
https://www.xiachufang.com/recipe/106582266/
巧克力奶酪软曲奇(很省黄油的配方!)
https://www.xiachufang.com/recipe/105849272/
巧克力钻饼干(加点糖渍橘皮/橙皮丁更妙)
https://www.xiachufang.com/recipe/106554205/
巧克力松饼(可可粉版,微苦,适合搭配果酱/酸奶等)
https://www.xiachufang.com/recipe/100547684/
三重巧克力蛋糕!奥利奥&黑巧夹心&可可戚风胚triple bliss🥰
https://www.xiachufang.com/recipe/106858398/
巧克力烤年糕(如果你也喜欢糯叽叽……刚出炉外壳脆脆的最好吃🤤!)
https://www.xiachufang.com/recipe/105968889/
椰蓉可可乳酪司康(馅儿空口吃都好吃!https://www.xiachufang.com/dish/190522090)
芝士布朗尼&豆腐布朗尼
https://www.xiachufang.com/recipe/102300708/
https://www.xiachufang.com/recipe/105877963/
巧克力豆腐慕斯(无需吉利丁,内脂豆腐和黑巧克力就能做慕斯!用榨汁机打质地细腻~若加点奶粉/豆浆粉吸收水分,冷冻之后又能高仿冰淇淋😋)
https://www.xiachufang.com/recipe/106531556/
苹果布朗尼(即兴发挥的作品www.xiachufang.com/dish/190542555)
可可香蕉燕麦蛋糕(香蕉巧克力锁死!)
https://www.xiachufang.com/recipe/106479169/
类似的还有www.xiachufang.com/recipe/105973136/