香橙🍊果酱～香气超浓郁😋～

Name: 香橙🍊果酱～香气超浓郁😋～
Ingredients: 半颗柠檬汁; 4 颗橙子; 100 克白砂糖; 半颗柠檬皮

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刚煮好的瞬间满屋飘香😍
整屋子弥漫着香橙的果香～
冬日暖阳里最好的橙子吃法～
也是消耗家里多余橙子的绝佳办法。
适合喜欢吃果酱想尝试在家做的朋友😊
口感很好酸甜适中😍用来蘸面包做果茶都非常适合，趁周末阳光正好尝试做起来吧🤗，小朋友也会喜欢的口感 o(^▽^)o

用料

脐橙去皮去掉白色内瓤，一定要切除干净以免久煮以后发苦，最外面那层橙色橙皮要留着，我只留了一颗橙子的量，初次尝试的怕影响口感可以少留一点，白色果瓤去除干净就不会发苦。
（同时提前把要放果酱的容器放入开水煮十分钟消毒，厨房纸擦干备用）
我这边果肉 567.9g 大概一斤左右
加入一百克的糖，自己本身不喜欢太甜所以放得少。如果你们自己做橙子量大的话可以增加糖量，白糖也起到防腐作用。
切好的橙子最外层那层皮我没拍，切成细丝焯一遍水，越细越好。我是只放了一颗橙子的量所以没有焯两遍水，量大些的要焯水两遍，每一遍捞出来要用清水清洗下，更好地去除苦涩味，然后捞出备用。
🍊果肉橙皮和放入锅内大火煮开开中小火慢熬，初期有浮沫可以撇去。煮 20～30 分钟前半段时间可以开中火多搅拌蒸发水份，煮到开始冒小泡略微浓稠的时候加入橙皮丝，开小火多搅拌，快出锅的时候要勤搅拌防止糊底，有不粘锅的最好，最后加入柠檬汁煮一会即可出锅。
熬好的果酱趁热放入消毒好擦干净的容器中盖好瓶盖即可。
（开盖以后可存放1～2 周）
尽快食用以免流失风味
蘸面包😍超级好吃👍浓郁的香橙味～😋你也去试试吧～