1.凉水煮开放姜片➕料酒，放入花螺，焯水一分钟捞出来。2.锅热放油、姜末、蒜末、洋葱，香味出来后放入花螺爆炒。3.炒几分钟后放入盐、辣椒酱，均匀炒开后加入适量的开水，盖上盖子。4.收汁差不多，出锅。5.葱可点缀。
上传你做的最简单的爆炒花螺
厨房小白KK
