擦干蓝鳍金枪鱼刺身表面的水分;大蒜切末。
将刺身直接放在倒了少许油的平底锅中煎一下。
干烧的过程中将调味酱汁混合均匀。
将调味酱汁倒入锅中,让蓝鳍金枪鱼沾满酱汁,煮至酱汁沸腾,鱼肉两面熟即可。
盛盘后放上佐料。
原文レシピ参考。
上传你做的【晚酌派】酱烧蓝鳍金枪鱼