蔓越莓曲奇
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人做过这道菜
kikyZeng
看了别的博主发的教程学着做的，我看大家都说糖要加到大概100克左右，因为我自己不太喜欢甜的，我就放了60颗糖，烤出来后尝了觉得甜度够了。另外黄油我也减少了一些，用了130克。总体感觉还是成功的🥳
用料
蔓越莓曲奇的做法
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黄油软化捣碎，加入糖拌匀
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把打好的蛋液分两次放入黄油中，搅拌均匀。
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把面粉过筛加进去。
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白面粉和黄油搅拌到没有颗粒状态。
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再把切碎的蔓越莓干桑葚干，樱桃干放进去拌匀。
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拌到这个样子
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我没有模具，就把拌好的材料像揉面团一样揉一揉揉成两条圆柱形，然后用保鲜膜裹起来放进冰箱里速冻了一个半小时。
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冻好之后切片摆盘
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进烤箱，180度11分钟，烤完出来方便，然后150度再烤5分钟。
