鸡腿肉炒西蓝花

0 人做过这道菜
鸡腿肉可以换鸡胸肉

用料  

鸡腿 2个
西兰花 1朵
2~3瓣
耗油 1勺
辣椒 1~2
生抽 适量
料酒 适量
黑胡椒 适量
适量
淀粉 适量

鸡腿肉炒西蓝花的做法  

  1. 鸡腿肉切成小块,加入黑胡椒,盐(少许),生抽,料酒,淀粉腌制十五分钟。

    鸡腿肉炒西蓝花的做法 步骤1
  2. 西蓝花切成小朵,焯水备用。

    鸡腿肉炒西蓝花的做法 步骤2
  3. 热油下葱、蒜、辣椒爆香,加入鸡肉炒到表面微焦时放西蓝花。放入一勺耗油,少许盐。(如果切的块大就多炒一会儿,怕鸡肉没熟就切开看下)完成出锅!

    鸡腿肉炒西蓝花的做法 步骤3
  4. 本人厨房小白,发布的菜谱都是网上看到的,非原创。每个都是自己试做过觉得合口味,自己留存用的,不喜勿喷,谢谢!图片均为本人试做过程中所拍摄,要用请告知。

    鸡腿肉炒西蓝花的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-02-15 20:25:24
42 收藏


鸡腿肉炒西蓝花的答疑

关于鸡腿肉炒西蓝花的做法还有疑问? 提一个问题