用料
- 意面 一把
- 橄榄油
- 黑胡椒
- 盐
- 大蒜 2粒
- Cream cheese 半盒
- Hard cheese topping 一点儿
- 肉(煎培根) 家里有啥肉就用啥
- 菜(彩椒) 1个
- 罗勒(家里没有了用香菜代替) 调味用,没有也可
做法
- 原材料,不能替换的是cream cheese 用来拌面条,其他都可以根据自己口味调整,比如今天家里有剩的彩椒和昨天剩的煎培根,还有一点香菜
- 大蒜切沫下锅炒至金黄
- 菜放进去炒炒炒,加一点盐调味
- 另起一锅开始煮面,水里大概加3大勺盐
- 本来应该把面,菜和cream cheese 放在锅里一起搅拌,但这个锅不太行,所以把菜盛出来备用
- 面煮熟后也盛到盆里,放入半盒cream cheese 开始搅拌
- 加入黑胡椒,煎培根,继续搅拌
- 菜也可以放进去一起搅拌的,但为了好看就当side dish放在了面旁边,吃的时候再搅拌,最后加点hard cheese当topping