脸仔饼干

⭐️做法：
①黄油软化到手指可以轻易戳进去的地步，软化后加入糖粉混合均匀，再分多次加入鸡蛋液和少许香草膏搅拌均匀。
② 筛入低筋面粉，搅拌均匀。先开始会搅拌成絮状，用刮刀多次压拌成团，面团中揪100g出来，加入2g碳粉混合成黑色面团。再取100g，混合3g可可粉变成棕色面团。
③铺上面团垫，把面团按压成薄薄的面片，大约3-4mm，用圆形钢模，按压成4cm左右的圆，如果没有圆形钢模具，可以用大号瓶盖之类的按压成圆形。棕色和黑色面团也擀成薄片，按压成4cm左右的圆。放入冰箱冷冻3分钟再取出脱模，取一些整个的圆，对半切开，可以用来做头发，头发可以切成任何自己喜欢的样子。
④预热烤箱，160度。圆片饼干整齐放在烘焙垫上，再放上压好的头发，用小号的圆型裱花嘴压出眼睛嘴巴，再揪一些小面团搓圆，做成鼻子和耳朵～
这部分可以自己发挥！依次做好每一个，这个配方大概可以做30多块。
⑤取一个鸡蛋黄打散，把头发上/鼻子上/耳朵上/腮红处刷上一些蛋液，然送入预热好的烤箱烘烤12-14分钟左右（根据自己的烤箱习性调节时间）
注意颜色不要烤过头！

🎈关于保存：室温密封保存即可，放10天左。

真的很适合送给小盆友～