酸萝卜浮皮
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下厨房用户_onl4a
用料
| 萝卜 | 1个 |
酸萝卜浮皮的做法
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萝卜切得很薄，用盐水腌一下（老妈说不腌盐水萝卜不入酸味），把好了把盐水倒掉。
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醋，糖，水按1:1:1的比例调汁，家里的分量一般是2个铁勺。
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加油热锅，把萝卜打进去炒几下，加上刚刚调好的汁煮萝卜，再加上浮皮。
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最好加上豆粉酱油汁调一下颜色，上菜
