鸡汁豆腐

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用料  

卤水豆腐 2块700克
太太乐鲜鸡汁 50克
太太乐料酒 20克
400克
线椒小米辣 适量
香油 适量
淀粉水:
淀粉 5克
鸡精 2克
15克

鸡汁豆腐的做法  

  1. 卤水豆腐

    鸡汁豆腐的做法 步骤1
  2. 切块

    鸡汁豆腐的做法 步骤2
  3. 这样的四方块

    鸡汁豆腐的做法 步骤3
  4. 水里加盐

    鸡汁豆腐的做法 步骤4
  5. 煮开

    鸡汁豆腐的做法 步骤5
  6. 放进豆腐煮一下

    鸡汁豆腐的做法 步骤6
  7. 煮开煮一下。

    鸡汁豆腐的做法 步骤7
  8. 过凉水。

    鸡汁豆腐的做法 步骤8
  9. 捞出,现在的豆腐质量都不太好烂乎乎。

    鸡汁豆腐的做法 步骤9
  10. 备用。

    鸡汁豆腐的做法 步骤10
  11. 切小段。

    鸡汁豆腐的做法 步骤11
  12. 锅里放水、鸡汁、料酒。

    鸡汁豆腐的做法 步骤12
  13. 煮开。

    鸡汁豆腐的做法 步骤13
  14. 放入豆腐煮一下。

    鸡汁豆腐的做法 步骤14
  15. 加入辣椒。

    鸡汁豆腐的做法 步骤15
  16. 倒入淀粉水。

    鸡汁豆腐的做法 步骤16
  17. 再煮一下。

    鸡汁豆腐的做法 步骤17
  18. 淋香油。

    鸡汁豆腐的做法 步骤18
  19. 出锅,一块豆腐一勺汤,鲜美。

    鸡汁豆腐的做法 步骤19

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该菜谱发布于 2024-02-16 13:16:54
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鸡汁豆腐的答疑

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