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润肺瘦肉汤

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快乐狗厨的厨房  快乐狗厨
终于理解了广式汤的精髓 就是料多水少
没买到猪展肉， 用的里脊，咬不动，下次试试腿肉
第二次更新，腿肉也咬不动，全用汤排就可以了

用料  

汤排 400g
瘦肉 300g
无花果 10个
海底椰 三大把
百合干 一大把
梨 2个
西洋参片 四五片
陈皮 没用，下次试试
玉竹 这次没用， 下次试 和陈皮分开试
太子参 一小撮 十来个

润肺瘦肉汤的做法  

  1. 猪肉还是得焯水，洗了两遍还是很多沫沫
    往水里一扔 煮就完事儿了呗

上传你做的润肺瘦肉汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-02-16 16:26:55
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润肺瘦肉汤的答疑

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