芹菜炒肉片

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她闲时喜欢下厨房鼓捣,尝试各种不同的食材和调料组合。有一天,猪肉撞上了芹菜……

用料  

芹菜 半斤
猪肉 五块钱
少许
酱油 少许
蚝油 少许

芹菜炒肉片的做法  

  1. 芹菜去老叶,洗干净净,梗切段,每段约两指长

    芹菜炒肉片的做法 步骤1
  2. 猪肉切小片下锅,全程中小火炒。喜欢吃香的就炒久一些,炒到干硬,熄火一分钟再炒一分钟。

    芹菜炒肉片的做法 步骤2
  3. 锅中留适量猪肉(吃多少留多少),倒入芹菜,全程中火把芹菜炒熟,放入适量调料即可出锅。
    这时候的猪肉开始香软了,想更加香软就加少许水,不盖盖闷一下再出锅~

    芹菜炒肉片的做法 步骤3
  4. 成品展示~

    芹菜炒肉片的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-02-16 19:31:16
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芹菜炒肉片的答疑

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