牛肉的吃法
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christina667
总结最最最全面的牛肉吃法！
酱，卤，红烧，川辣红烧，凉拌，爆炒，煮粥，清汤烀熟蘸水，半成品调味熟牛肉等二次加工……
酱，卤，红烧，川辣红烧，凉拌，爆炒，煮粥，清汤烀熟蘸水，半成品调味熟牛肉等二次加工……
用料
牛肉的吃法的做法
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卤牛肉方法的集合。
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清汤烀肉，配各式蘸水！家里经典是蒜酱。
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牛肉辣汤火锅，参考配菜 青菜白菜蘑菇豆腐粉丝腐竹，任何火锅配菜！
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同时做牛腱子冷吃和红烧肉块配汤
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红烧就是要用冰糖炒糖色
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川辣火锅底料版
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半成品，葱姜焯水，加盐酱一次调味，烀到刚好熟不要太烂。分小份冻上，可以做成炖土豆萝卜咖喱等，冻的最好两三周吃完。
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台式卤料
