蒜蓉粉丝虾煲

4 人做过这道菜
把蒸的改成砂锅的

用料  

粉丝 1把
6只
小米辣 1个
蚝油 少许
蒸鱼豉油 适量
少许
半头
娃娃菜 4片
洋葱 1小块
小香葱 1根

蒜蓉粉丝虾煲的做法  

  1. 洋葱和蒜切末。香葱切成葱花。粉丝用水泡开。小米辣切圈。

    蒜蓉粉丝虾煲的做法 步骤1
  2. 虾剥壳去掉虾肠。

    蒜蓉粉丝虾煲的做法 步骤2
  3. 锅里放油,放入洋葱和一半蒜蓉,小火慢慢煸黄。

    蒜蓉粉丝虾煲的做法 步骤3
  4. 倒入剩余的蒜蓉,放蒸鱼豉油,蚝油,盐,拌匀,加入适量水拌成酱汁。

    蒜蓉粉丝虾煲的做法 步骤4
  5. 砂锅用白菜或者娃娃菜铺在底部。

    蒜蓉粉丝虾煲的做法 步骤5
  6. 放入粉丝,摆上虾。

    蒜蓉粉丝虾煲的做法 步骤6
  7. 放上酱汁,撒上小米辣和葱花,如果怕水不够可以再加适量水。盖上锅盖焖熟。

    蒜蓉粉丝虾煲的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2024-02-17 10:26:34
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