南瓜红糖馒头

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春节期间,大鱼大肉吃腻了,来一锅素食馒头也是不错的选择。

用料  

面粉 75克
南瓜 500克
酵母 3克
红糖 50克

南瓜红糖馒头的做法  

  1. 将南瓜切块。

    南瓜红糖馒头的做法 步骤1
  2. 微波炉烤5分钟。

    南瓜红糖馒头的做法 步骤2
  3. 将熟南瓜撵成糊。

    南瓜红糖馒头的做法 步骤3
  4. 酵母粉用少量温水化开。

    南瓜红糖馒头的做法 步骤4
  5. 等南瓜糊晾至温暖时,再把面粉和酵母与南瓜一起揉成光滑面团。

    南瓜红糖馒头的做法 步骤5
  6. 放在温暖处静待发酵。

    南瓜红糖馒头的做法 步骤6
  7. 发酵至两倍大左右 ,面团松软。

    南瓜红糖馒头的做法 步骤7
  8. 做成圆圆的馒头,爱吃甜的,在里面包了红糖。不爱吃甜食,切成馒头状即可。

    南瓜红糖馒头的做法 步骤8
  9. 冷水上锅大火蒸十五分钟。

    南瓜红糖馒头的做法 步骤9
  10. 馒头蓬松宣软,红糖都漏出来了😂

    南瓜红糖馒头的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2024-02-17 11:03:05
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