梅子腌萝卜(创新)

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过去腌萝卜总是太咸,看到有介绍,用糖腌制又脆又好,就在假期做了一下。成功得到家人好评。

用料  

萝卜 1只
小米椒 3个
生抽 适量
白砂糖 适量
适量
话梅干 8个

梅子腌萝卜(创新)的做法  

  1. 萝卜切片,加入糖,腌制1小时。脱水后,萝卜的辛辣味就去掉了。

    梅子腌萝卜(创新)的做法 步骤1
  2. 把渗出的萝卜水倒掉,放干净玻璃罐子。萝卜+生抽(不要没过萝卜,3/4即可)+醋+小米椒(切粒)+话梅干,加盖即可。

  3. 第二天就可以吃了,美味

    梅子腌萝卜(创新)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-02-17 14:34:50
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