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凉拌秋葵（清爽不辣版）

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别抢我的炫赫门的厨房  别抢我的炫赫门
爱吃秋葵星人集合～每次做我自己都能炫一盘，跟平常吃的凉拌菜略有不同，快试试！

用料  

秋葵 适量
蒜末 适量
醋 一勺
生抽 三勺
芥末 一点点
芝麻油 两大勺
糖 半勺
清水 两勺

凉拌秋葵（清爽不辣版）的做法  

  1. 秋葵焯水，在水里加点盐和油可以让秋葵保持翠绿，时间取决于各人喜欢的软硬程度，我是水开焯两分钟捞出

  2. 控干水份，斜刀切，可以切大一点

  3. 生抽、香醋、糖、清水，蒜末和芥末都是放一点点提味就好，重点在麻油，要突出麻油味，所以我放了两大勺

  4. 拌匀就可以吃啦！

    凉拌秋葵（清爽不辣版）的做法 步骤4

  5. 可以加点自己爱吃的食材，我另外加了魔芋丝一起拌也很好吃

    凉拌秋葵（清爽不辣版）的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的凉拌秋葵（清爽不辣版）

 
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该菜谱发布于 2024-02-17 15:41:32
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