肉片炒笋尖
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人做过这道菜
风味裳
给大家推荐一道有颜值的美味家常菜，饭店有、特色网红店也有，好吃又下饭，食客们都爱😄
用料
肉片炒笋尖的做法
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选用袋装的嫩笋尖
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选用青红椒
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里脊肉
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提前将青红椒切成条状备用，肉切片，放一点盐和湿淀粉抓匀在肉片上面撒一点油，葱花备好，笋尖洗净焯水空干备用
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起锅烧油，放入腌制好的肉片翻炒，再放入葱花、放生抽，继续煸炒
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放入笋片，再放入一点生抽继续煸炒
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最后放入青红椒，撒适量盐继续煸炒，放一点清水，大火，焖一分钟左右
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最后撒入一丢丢味精，翻炒关火，装盘上桌，要颜值有颜值，好味道😄
小贴士
特别喜欢辣口味的可以放入1个朝天椒，我怕辣，用的是螺丝椒
