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蒸鸡蛋糕

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大可爱给做好吃的小可爱的厨房  大可爱给做好吃的小可爱

用料  

鸡蛋 3个
盐 适量
味精 适量
酱油 一勺
油 一勺
热水 一倍
葱花 适量
花椒面 适量

蒸鸡蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋打入碗中，加入盐，味精，酱油，油搅拌均匀，加入一杯热水（不需要刚烧开，去滚），上面撒上葱花

    蒸鸡蛋糕的做法 步骤1

  2. 放入锅中开始蒸，上面不需要盖盘子，等鸡蛋糕表面有些成型，需要用筷子排气，用筷子扎入鸡蛋糕几次，盖上锅盖继续蒸，等用筷子扎没有生鸡蛋冒出来后，关火闷5分钟即可

    蒸鸡蛋糕的做法 步骤2

  3. 成品图

    蒸鸡蛋糕的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-02-17 19:04:16
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