准备红薯去皮切块,上锅蒸熟
蒸熟的红薯加入白糖炼乳调味
压成细腻的红薯泥备用
加入糯米粉揉成团
分成36克每个,一共可以做10个,揉圆,放蒸锅中
水开计时蒸10分钟左右至熟透
取出趁热裹一层椰蓉即可食用
软糯香甜,椰香浓郁
糯叽叽的口感,大人小孩都爱吃的美味
成品图
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