雪花酥做了上千盘😎配方只认这一个㊙️
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人做过这道菜
累并_快乐
今天把我压箱底的雪花酥配方分享给大家，放半月也不会硬的雪花酥，最好吃没有之一❗
快快码住做起来❗
方子是28金盘的量：
棉花糖435克，黄油165克，（根据天气冷热温度可以±15克左右的黄油）水怡30克，奶粉125克，蔓越莓干125克，混合坚果200克，三牛苏打饼干450克—500克。
快快码住做起来❗
方子是28金盘的量：
棉花糖435克，黄油165克，（根据天气冷热温度可以±15克左右的黄油）水怡30克，奶粉125克，蔓越莓干125克，混合坚果200克，三牛苏打饼干450克—500克。
用料
雪花酥做了上千盘😎配方只认这一个㊙️的做法
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1⃣️把所有材料提前准备好，电陶炉开中小火，不沾锅放入黄油慢慢融化，放入棉花糖和水怡，不停搅拌至棉花糖融化立马关火，千万不要过度炒它。倒入奶粉搅拌均匀
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倒入混合坚果和蔓越莓干，搅拌均匀。
再倒入饼干翻拌均匀，再用手反复拉扯把饼干完全包裹住。
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28金盘底部稍微筛点奶粉，把雪花酥放进去按压平整。切成均匀的长条，上面再筛上适量的奶粉，再切成小块。密封装袋保存。
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再切成自己喜欢的大小块。
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密封装袋保存，半月也不会硬的。
