自制韩式拌饭|不翻车版本

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过年期间,家里没有什么菜了,剩饭有一大锅,于是就地取材有什么放什么版本韩式拌饭来了。

用料  

米饭
胡萝卜
香菇
鸡蛋
韩式辣酱
韩式泡菜
拌饭海苔
蟹肉棒
牛肉卷
土豆

自制韩式拌饭|不翻车版本的做法  

  1. 调酱。生抽两勺,耗油两泵,芝麻油一勺,韩式辣酱两勺,白芝麻一勺。

    自制韩式拌饭|不翻车版本的做法 步骤1
  2. 备菜。土豆丝,胡萝卜丝,蘑菇片,牛肉卷,蟹肉棒炒熟。煎蛋一枚,因为喜欢吃熟蛋,所以两面剪煎。全部食材只有炒牛肉时放了姜片和一点点松鲜鲜,其他的什么调料都不放。

  3. 装盘。米饭在下面,菜铺好。切记放泡菜,灵魂所在。我这次放少了,应该放两包的。酱料撒好。

    自制韩式拌饭|不翻车版本的做法 步骤3
  4. 拌匀。撒点拌饭海苔。开吃。

    自制韩式拌饭|不翻车版本的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-02-17 20:06:48
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