火腿或午餐肉切丁,榨菜过水攥干切碎,青椒(我用的薄皮椒)去籽切碎先用油拌一下,然后加点盐,香葱切碎
温水和面(软点好吃),稍微醒一会儿,擀成大片,葱花抓一把放面上,+油,+盐拌,然后在饼上抹匀,撒十三香粉,再撒青椒火腿榨菜。
卷起来,轻轻摁压。
切段,盖上保鲜膜,发面。
油锅放油,小火慢慢煎。
一面煎好,反面煎。
刚出锅,香酥美味。
全部吃完。
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