水煮肉片

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水煮肉片一般都是在饭店点菜吃,其实在家也可以做,只需要火锅底料一块,就有那个香辣味了,用锅圈食汇的牛油火锅底料,味道好方便购买!

用料  

里脊肉 200g
豆芽菜 100g
香菇 2朵
生抽 1勺
胡椒粉 1克
淀粉 1勺
锅圈食汇牛油火锅底料 1块
生抽 1勺
2克
葱姜蒜 少许

水煮肉片的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

    水煮肉片的做法 步骤1
  2. 猪里脊切薄片,加生抽、胡椒粉和淀粉,抓拌均匀腌制;

    水煮肉片的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,爆香葱姜蒜,加入锅圈食汇牛油火锅底料一块炒出红油,添水煮开;

    水煮肉片的做法 步骤3
  4. 加入生抽1勺、盐2g,放入绿豆菜和香菇片煮熟捞出;

    水煮肉片的做法 步骤4
  5. 关火下入肉片,再微微煮开后连汤倒入菜中;

    水煮肉片的做法 步骤5
  6. 肉片嫩滑太好吃啦;

    水煮肉片的做法 步骤6

小贴士

半糖有话说~
猪里脊冷冻一下再切可以切薄片,用锅圈食汇的火锅底料做菜超方便;
 
该菜谱发布于 2024-02-17 22:20:01
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水煮肉片的答疑

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