寿喜烧

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用料  

海带 80克
洋葱 半个
魔芋 半盒(130克)
豆腐 1块
茼蒿 100克(2两)
黄油 1片
香菇 4朵(100克)
白萝卜 250克
金针菇 100克
酱油 适量
适量
牛肉 适量
大葱 小段

寿喜烧的做法  

  1. 萝卜清洗、去皮、切1/4,放入锅中炖煮

  2. 备菜:金针菇切去底部,海带、茼蒿清洗,浸泡一会儿,清洗;蘑菇切去底部,清洗,放盐浸泡5分钟,清洗;魔芋清洗;洋葱切半个;大葱切段

  3. 黄油融化,放入洋葱、大葱,炒焦,倒入酱油、水,比例1:4,适量糖,摆上菜

 
该菜谱发布于 2024-02-17 22:33:43
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