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龙年做的龙馒头

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爱折腾的果果的厨房  爱折腾的果果
休息在家想起今年是🐲年，就想着做个龙造型的馒头试试看

用料  

中筋面粉 300克
酵母 3克
糖 30克
南瓜 250克

龙年做的龙馒头的做法  

  1. 前面的忘记拍照了，南瓜去皮后250克上锅蒸熟放凉，压成泥，倒入300克面粉里加入3克酵母和成面团，南瓜泥比较含水不用另外放水和面了

    龙年做的龙馒头的做法 步骤1

  2. 揉好面团后就不用再醒发了，直接可以做造型了

    龙年做的龙馒头的做法 步骤2

  3. 造型是我收的视频看的照做的

    龙年做的龙馒头的做法 步骤3

  4. 造型不要做的太大了，要不做好醒发后会变形厉害，蒸出来不好看

    龙年做的龙馒头的做法 步骤4

  5. 做好后盖好醒发30分钟，冷水上锅蒸15分钟闷5分钟。

    龙年做的龙馒头的做法 步骤5

  6. 成品比拍出来的照片好看

    龙年做的龙馒头的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-02-17 22:48:06
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