首先用开水把粉丝泡软,把香菇去蒂洗净,用小刀在里面横竖划上几刀,放入开水锅中加入2克盐焯水捞出放在盘中备用。
大蒜切末放入碗中,加入切碎的小米辣,放入2勺生抽酱油、1勺蚝油,1勺热油搅拌均匀备用。
把泡好的粉丝用手指绕几圈放在香菇上,把调好的料汁放在粉丝上面,开水上锅蒸10分钟。
把蒸好的蒜蓉香菇粉丝从锅里取出来,上面撒上葱花,再把热油浇在葱花上激发出香味。
这道蒜蓉香菇粉丝素鲍鱼营养健康,味道鲜美,好吃没负担。
上传你做的蒸蒸日上❗️蒜蓉香菇粉丝素鲍鱼