葱姜,彩椒切好备用。
水淀粉(水+淀粉)
豆腐切丁
豆腐焯水
锅热油,葱姜剁椒爆锅。
加入剁椒翻炒
添水,加入酱油,耗油,番茄酱。
加入豆腐煮一会。
水淀粉勾芡
出锅,撒上点葱花装饰。
上传你做的<剁椒豆腐>,欣小厨 😉