糖醋青岛大虾
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人做过这道菜
芙蜜社
作为青岛人，餐桌上少不了青岛大虾，今天来分享个糖醋味的，孩子们更为喜欢，也很好操作，主要就是番茄酱和糖，少了的话不鲜，不甜，大家可以多尝试一下💖
用料
糖醋青岛大虾的做法
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将虾去皮，去虾线，放入葱花，姜，盐，糖，料酒腌制30分钟。
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调料汁，番茄酱，醋，淀粉，清水放入碗中搅拌均匀。
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虾头不要扔作为青岛大虾，头可是很有价值的。
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第一步，先倒油炒虾头，煸虾油。我觉得这样更为鲜美😬
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将虾头倒出，留着油继续炒虾，虾熟的很快，倒入料汁3-5分钟即可，时间不宜过长。干了适量加点水❤️
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再撒入葱花装饰装盘即可。
