香炸藕盒

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自己买的油放心😌所有材料都干净

用料  

一袋,新鲜的更好了!
猪肉 一斤
姜末
淀粉
面粉
鸡蛋
生抽
十三香
蚝油
料酒
啤酒

香炸藕盒的做法  

  1. 鸡蛋加面粉➕淀粉

    香炸藕盒的做法 步骤1
  2. 加入啤酒搅拌

    香炸藕盒的做法 步骤2
  3. 姜蒜鸡蛋都是新鲜的,加入一半肉馅搅拌

    香炸藕盒的做法 步骤3
  4. 成酸奶拉丝状

    香炸藕盒的做法 步骤4
  5. 搅拌

    香炸藕盒的做法 步骤5
  6. 搅拌好的调料和肉馅平铺在藕片上,然后盖上另一片

    香炸藕盒的做法 步骤6
  7. 夹好在沾些干面粉

    香炸藕盒的做法 步骤7
  8. 有了干面粉的半成品在面糊里均匀游泳🏊🏻‍♀️就可以下油锅炸,我用的是小火。手艺成熟后可6成热,我是小火,也就4.5成热

    香炸藕盒的做法 步骤8
  9. 怕不熟可以用刀切开尝一尝看一眼

    香炸藕盒的做法 步骤9
  10. 嘿嘿,第二次加热可以蒸,也可以空气炸锅,2分钟

    香炸藕盒的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2024-02-18 19:54:15
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