懒人快手卤牛肉 电饭煲

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记录自己卤牛肉过程,怕忘了。这个大概是最简单的卤牛肉方式了。具体盐量和酱油量,看自己口味。

用料  

牛腱 1kg
生抽 适量
老抽 一勺
适量
生姜 适量
五香粉 适量

懒人快手卤牛肉 电饭煲的做法  

  1. 牛腱子肉1kg化冻,放入电饭煲内胆,切一点生姜,一点葱,盐适量

    懒人快手卤牛肉 电饭煲的做法 步骤1
  2. 加入这个五香粉适量,倒入薄盐生抽适量,大概就是图上那个状态。保证肉块四面都有腌料。蒙上保鲜膜,入冰箱腌制一夜。

    懒人快手卤牛肉 电饭煲的做法 步骤2
  3. 看这个五香粉里面都有啥,反正加了挺方便的,适合懒人。

    懒人快手卤牛肉 电饭煲的做法 步骤3
  4. 第二天,冰箱里面拿出来,放入电饭煲,蒸煮模式三十分钟,好了再煮三十分钟,香喷喷的卤牛肉就好了。

    懒人快手卤牛肉 电饭煲的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2024-02-18 22:07:46
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