炸肉排

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外酥里嫩

用料  

猪肉,淀粉,盐,鸡蛋 猪肉一块,淀粉适量,盐少许,鸡蛋一个

炸肉排的做法  

  1. 猪肉切成片,用擀面杖敲打

  2. 肉排裹上淀粉和鸡蛋,放入生抽,老抽调味,腌制二十分钟

  3. 腌好的肉排放入锅里炸至金黄,即可装盘开吃

 
该菜谱发布于 2024-02-18 22:48:19
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