百搭照烧茄子酱(两人份)

0 人做过这道菜
想做一款配碳水的万能酱汁 某人说曾经尝过一款茄子酱让他有娶了那个女人的冲动,这个故事给了我灵感 茄子确实是可以百搭的 我这个肉食动物吃这个酱汁可以戒掉肉了

用料  

酱油 1大勺
1小勺
茄子 半根
西红柿 1个
杏鲍菇(可选) 1个
蚝油 1大勺
洋葱 半个
小尖椒(可选) 1个

百搭照烧茄子酱(两人份)的做法  

  1. 所有食材切丁 茄子去皮切丁

  2. 洋葱粒和油小火翻炒出香味

  3. 加入其他食材 加入盐 酱油 蚝油 没过食材的水

  4. 水收干后再重复此步骤2-3次 直到食材软烂到自己喜欢的程度 注意用大火转小火 不要煮糊注意搅拌

  5. 出锅装罐子 我吃了两天 新鲜度可以

 

百搭照烧茄子酱(两人份)相关分类

该菜谱发布于 2024-02-19 04:52:03
0 收藏


作者nicoleyeung的其他菜谱

百搭照烧茄子酱(两人份)的答疑

关于百搭照烧茄子酱(两人份)的做法还有疑问? 登录提一个问题