排骨剁成大小均匀的小块。
排骨加入食盐清适量清水，清洗干净。
加入胡椒粉，鲜啤酒，腌制10分钟。
加入蛋清。
加入适量干淀粉。
适量面粉。
热锅加入宽油，油温6层热。
排骨炸3分钟。
油温7层热。
排骨炸30秒。
少许底油。
加入适量番茄酱，小火将番茄酱炒制冒泡，白醋，米醋，白糖，少许食用盐。
适量的清水，少许白醋，适量的熟芝麻
排骨煸炒30秒。
一道非常开胃的糖醋排骨就制作完成。
上传你做的糖醋排骨3
刘润涛美食
