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尖椒干豆腐

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用料  

干豆腐
尖椒
淀粉
蒜
干辣椒
葱
小苏打 微量

尖椒干豆腐的做法  

  1. 干豆腐切菱形块，水中加一丢丢小苏打，水开下干豆腐焯水，煮一会捞出投凉，沥水

    尖椒干豆腐的做法 步骤1

  2. 尖椒切三角块或菱形块，准备葱花蒜片。

    尖椒干豆腐的做法 步骤2

  3. 热锅凉油，放入干辣椒，葱蒜爆锅。加入少量热水和干豆腐，慢慢炖

  4. 炖一会后加尖椒，生抽。盐放入水淀粉中，倒入烧开收汁。留一点点汤出锅

    尖椒干豆腐的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-02-19 08:50:17
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