温州米面

热锅热油炒鸡蛋，熟了捞出

家里晒了腊肉，下腊肉稍微翻炒，没有腊肉可以下猪肉

下咸菜

家里是下了白菜炒，炒过会发黄，脆一点的就直接加了水煮开再放球菜

加一点酱油

鲜米面过水冲一下

今天剁了老鸭汤，直接倒了鸭汤进去，没有的话就加开水，汤不能多，水开下米面，汤应该正好和米面齐平

米面用推的，从外往里推从里往外推，米面容易断，煮到火大开，中间冒泡就可以出锅了，应该是3分钟左右，面条会变得有点透明

熟了，根据自己口味加点盐就可以出锅了，可以根据自己口味加香菇