南姜橄榄

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止吐止泻非常牛,还治咳嗽。越放久越好,过程一定要晒干,不要碰生水。储存罐用开水烫,放凉后用盐涂一下玻璃瓶,这样更耐储存

用料  

橄榄 6斤
南姜粉末 1斤
粗盐 800克
玻璃罐 2个

南姜橄榄的做法  

  1. 洗干净橄榄,晒干,

    南姜橄榄的做法 步骤1
  2. 南姜涂方便,买的散装一斤

    南姜橄榄的做法 步骤2
  3. 粗盐➕南姜➕橄榄一起搅拌,橄榄可以在南姜里面捶打

    南姜橄榄的做法 步骤3
  4. 我涂方便,直接用刀背敲碎每一粒,这样它也能入味,全部搅拌均匀,然后腌制几个小时或者一个晚上,再全部多搅拌一次,装瓶子。记得瓶子一定要干

    南姜橄榄的做法 步骤4
  5. 这罐放了几个月,期间多摇晃均匀。每个角落都得有盐。越久越黑。一年后更好好,对拉肚子,肠胃不好的人很有用处。还能止咳润肺。

    南姜橄榄的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-02-19 11:55:29
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