超简单土豆肉饼
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人做过这道菜
玲姐儿童营养餐
每次炖的肉，孩子们都只吃一顿，下顿再热就不怎么吃了，把头一天炖的一锅肉捞出来剁碎，做成了土豆饼，没想到孩子们都很爱吃，给了满分。
用料
超简单土豆肉饼的做法
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土豆去皮切薄片上蒸锅蒸熟，蒸锅上气后20分钟熟透就可以拿出来了，用盛粥的木勺压土豆泥特别好用，还不费劲。
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将熟肉捞出，沥干剁碎
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一把小葱切成葱花，自己种的还没长好，所以分量少一点，可以再增加量。
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将除面粉外，所有材料混合均匀。
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再加入两汤勺面粉（后加面粉是因为好把握软硬度），如果第四步的混合物稀可多加点面粉，如果比较干就少加点面粉。
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不粘锅烧热，倒入适量食用油，混合好的材料用手揉成团，压扁成饼放入锅内，煎至两面金黄盛出。
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表皮酥脆，内里软糯，一口气炫了五个😋
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煎饼的时候做了厚一点的和薄一点的，感觉薄点的更好吃😊
